黄花胶冻

吃货宝妈孕期-月子期-现在哺乳期一直养生保健，平时爱煲汤水还有糖水。
花胶有亲民价的有高级价，今天我用了28头的鳘鱼公胶和60头的黄花胶。教大家做一道美味佳肴，满满骨胶原💯。
如有不懂可以微信我（汤水达人/吃货）：bobo_09

用料  

黄花胶冻的做法  

1. 花胶可选择鳕鱼胶

2. 用姜泡发后的花胶，出腥味。

3. 28头鳘鱼公胶，厚身。做出来的花胶冻更加硬！

4. 60头的黄花胶

5. 洗干净血色

6. 去除血色，切开一小短。

7. 花胶和冰糖放进炖锅加牛奶炖2-3小时，炖好后花胶和牛奶分开装（为了口感像布丁果冻）

8. 冷却够放冰柜上层6小时后取出成品，开吃！