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花胶冻

来源：菜肴屋 阅读：2.03W 次
花胶冻的做法步骤图，花胶冻怎么做好吃

用料  

花胶一个20 克
牛奶 500-600克

花胶冻的做法  

  1. 花胶加清水黄酒姜片泡一天

  2. 剪开清洗掉血管

  3. 带姜片隔水蒸10分钟，放入带姜片的清水中继续泡一天，期间换水。

  4. 花胶切成小粒，加入姜片继续泡。最后加入牛奶和糖，隔水炖40-60分钟

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#好吃 #花胶冻 #胶冻
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