牛奶花胶冻

花胶补充胶原蛋白，牛奶补钙
靓靓的黄花筒花胶做的牛奶花胶冻零失败

用料  

牛奶花胶冻的做法  

1. 花胶提前泡发好，剪成小段
   加热水沫过花胶即可
   隔水炖一个小时，加入冰糖，250ml纯牛奶
   焖一下出锅即可

2. 待放凉后，放进冰箱冷藏，冷藏4小时左右成型即可

小贴士

亲自试过选用胶质较好黄花筒花胶的做牛奶花胶冻零失败，鳕鱼胶，北海赤嘴鱼胶做不成