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鱼胶花胶奶冻

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鱼胶花胶奶冻的做法图解 鱼胶花胶奶冻的做法步骤

鱼胶炖汤孩子不喜欢喝、所以选择和纯牛奶搭配、做出纯天然的奶味布丁、竟然没有一点腥味,孩子们大爱。

用料  

鱼胶 15-20克
老冰糖 适量
牛奶 500毫升
红豆适量、没有可以不下,也可以用红枣、

鱼胶花胶奶冻的做法  

  1. 鱼胶洗一洗和纯牛奶、红豆(或者红枣)下锅,鱼胶不用泡发,直接隔水炖!隔水炖!隔水炖!我喜欢用实惠的豆仁胶、15-20克就够凝结500ml纯牛奶🥛、

    鱼胶花胶奶冻的做法图解 鱼胶花胶奶冻的做法步骤 第2张
  2. 炖足2.5小时,两小时的时候可以加适量的老冰糖、最好用图片这种老冰糖、清甜不腻,可以加v:lin448154749 购买、

    鱼胶花胶奶冻的做法图解 鱼胶花胶奶冻的做法步骤 第3张
  3. 炖好的鱼胶汤用过滤网滤掉鱼胶和红豆、然后分装小瓶。这一步其实可以忽略、只是我孩子不喜欢鱼胶,所以我把渣自己吃掉、她们喝汤🙄

    鱼胶花胶奶冻的做法图解 鱼胶花胶奶冻的做法步骤 第4张
  4. 装好放凉、再移到冰箱保鲜层、冷藏层就好、不用冷冻哦!放一晚上就可以享用天然无添加的美味布丁啦、健康养颜😊

    鱼胶花胶奶冻的做法图解 鱼胶花胶奶冻的做法步骤 第5张
  5. 红豆味是宝贝最爱的~

    鱼胶花胶奶冻的做法图解 鱼胶花胶奶冻的做法步骤 第6张

小贴士

1:一定要隔水炖,炖足2.5小时

2:不同品种鱼胶含胶量不同、配方给的15-20克只是针对小鱼胶、其他花胶要适量增减

3:老冰糖可以+v:  lin448154749购买😊

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