开心花蛤粉

用料  

开心花蛤粉的做法  

1. 1，把洗干净的金针菇和浸泡过的粉丝分别一层一层放在锅里。

2. 2，然后放入花蛤

3. 3，热锅冷油把姜蒜红辣爆香，再放入酱油、蚝油倒入锅里。

4. 4，倒入清水没过花蛤，然后烧开收水即可。

小贴士

花蛤一定要浸泡吐沙哦！