锡纸粉丝花蛤
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对于-花蛤!我真的情有独钟!吼吼~做这道菜时对于花蛤的数量绝不吝啬,如果你也超级喜欢不妨买上一包花蛤肉吃起来更佳过瘾不是?
用料
花蛤 | |
姜 | |
粉丝 | |
蒜 | 一头 |
蚝油 | 3勺 |
料酒 | 1勺 |
糖 | |
白胡椒粉 | |
鸡精 | |
小米辣 | |
生抽 | 1勺 |
娃娃菜 | 半颗 |
锡纸粉丝花蛤的做法
准备蒜蓉:锅中加入适量油,下入姜丝小火煸下,油热后捞出姜丝废弃。倒入准备好的蒜蓉中备用。
准备调味汁:蚝油,白糖、鸡精、生抽加一点清水搅拌均匀备用。将洗好的娃娃菜切段摆在盒底,加入泡过的粉丝,最后放入花蛤。将蚝油汁淋上-加入蒜蓉-小米辣-胡椒粉
此时淋入一些玉米油或者香油
盖锡纸,烤箱200度预热十分钟,烤20分钟出炉
美味完成
小贴士
蔬菜可随意加入自己喜欢的品种,此法可做锡纸金针菇
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