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桂花黑糖姜母糖

来源:菜肴屋 阅读:2.72W 次
桂花黑糖姜母糖的做法图解 做法步骤

红糖的好处在于“温而补之,温而通之,温而散之”,也就是我们俗称的温补。而红糖姜茶有祛寒、暖胃之效,是很多女性的健康茶品。红糖姜茶的作用被越来越多人认可、赞同,让那些追求健康美丽的消费者津津乐道,而红糖姜茶成为市场新宠。
红糖温补,姜茶暖宫,两者搭配,具有驱寒除湿、防治风寒感冒、预防流感、暖宫治痛经、去除胃寒、暖胃的功效,另外,它还具有女性朋友们想象不到的美白美容功效。
红糖姜茶的作用:去除胃寒,暖胃,暖宫,防治风寒感冒,驱寒除湿,预防流感,美容!

用料  

河南怀府怀姜母 300克
云南手工黑糖 300克
若羌灰枣 50克
桂花 若干

桂花黑糖姜母糖的做法  

  1. 姜切小块 不用去皮

    桂花黑糖姜母糖的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 破壁机打成姜泥  不用加水  尽量打的细腻一些

    桂花黑糖姜母糖的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 黑糖 切小块

    桂花黑糖姜母糖的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 灰枣切小颗粒  这些是切多了

    桂花黑糖姜母糖的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 这一段正好拍了视频,姜泥和汁放入不黏锅翻炒一会 加入黑糖 小火慢炖  

    桂花黑糖姜母糖的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 黑糖完全融化了 颜色很好看哦!

    桂花黑糖姜母糖的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 收一些汁以后放入红枣颗粒,接着炖!

    桂花黑糖姜母糖的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 有点粘稠的时候我撒入了一些桂花,特别香!再翻炒一会!

    桂花黑糖姜母糖的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 看这里姜汁收没了,注意使劲搅拌,不要糊锅!

    桂花黑糖姜母糖的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 翻炒到有阻力,勺子竖起来姜膏不掉下来!就可以出锅了!

    桂花黑糖姜母糖的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 保险盒里抹一点香油,撒入桂花,出锅以后稍微压一下,上面再撒上玫瑰花,因为成品太少了,定型不是很好!

    桂花黑糖姜母糖的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 最后成品只出了巴掌大小一块!

    桂花黑糖姜母糖的做法图解 做法步骤 第13张
  13. 稍微凉一下切成小方块!毕竟是纯手工切出来不是那么美观,但是味道是棒极了!

    桂花黑糖姜母糖的做法图解 做法步骤 第14张
  14. 干吃了一块,特别香,又甜又辣,吃完暖暖的,又充了一杯水,满屋子桂花的香味

    桂花黑糖姜母糖的做法图解 做法步骤 第15张

小贴士

一定要用不粘锅!不停的翻炒!最后定型以后放到冰箱里冷藏一下会比较好切块!
各三百克的材料最后出了不太到三百克,手工诚可贵,且做且珍惜!桂花可以换成玫瑰或者别的!可以加vx交流哦!

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