麻辣花甲粉

用料  

麻辣花甲粉的做法  

1. 花甲泡水，水里加几滴香油。

2. 娃娃菜切掉根部，洗净摆入锅中。

3. 金针菇切掉根部，洗净摆到娃娃菜上面。

4. 铺上泡软的粉丝。

5. 最后铺上花甲。

6. 锅中放油，加入蒜末煸香。

7. 加入小米辣和热水。再加入生抽，蚝油，白糖，麻辣酱

8. 煮开。

9. 倒入锅中。

10. 中火7分钟，再焖5分钟，开锅撒上葱花和小米辣即可。直接用锅端上桌。