这是一道小清新的下酒菜
用料
海米炝芹菜的做法
芹菜洗净切段，打水焯过凉水，装盘放上少许盐拌匀
蒜拍碎切粒，放到芹菜上（我换了个盆）
热锅凉油，放海米，炒到海米发脆，把油连海米淋到蒜末上
成品
小贴士
海米，蒜要多放一些
