家里炒芹菜只吃杆,叶子如何处理?
用料
炝拌芹菜叶的做法
摘好芹菜叶,胡萝卜切小片,锅中烧开水放入食盐(保持菜叶的绿色),放入菜叶焯熟盛出,再煮胡萝卜到熟盛出
倒入秘制蘸料(前面有专门的菜谱)搅拌均匀即可