炝拌芹菜心
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用料
| 芹菜心 | 一小把 |
| 芹菜叶 | 若干（可不放） |
| 花椒 | 20粒🙃 |
| 干红辣椒 | 2个 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 盐 | |
| 酱油 | |
| 麻酱 | |
| 蒜 | |
| 糖 | |
| 木耳 | |
炝拌芹菜心的做法
芹菜心焯水
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摘掉大筋，顺便掰成小段。
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芹菜叶子也没扔，焯水之后铺在盘子下面，上面放着掰好的芹菜，木耳，还有泡好的海米
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炸辣椒和花椒
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趁油热浇
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再用香油，酱油，醋，糖调好麻酱和蒜泥
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拌开，拌匀
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小贴士
1,麻酱最好是用香油或植物油调。
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