炝拌空心菜梗
来源:菜肴屋 阅读:2.68W 次
空心菜梗不要再丢掉了,炝拌着吃真的特别好吃,简单又实惠,家里有空心菜的赶紧试试吧😄
用料
空心菜 | 1把 |
蒜 | 4瓣 |
油 | 适量 |
鸡精 | 1小勺 |
盐 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
干辣椒 | 适量 |
白糖 | 少许 |
花椒 | 适量 |
香油 | 1勺 |
炝拌空心菜梗的做法
空心菜梗切段
锅中放盐,油
把空心菜梗烫40秒
捞起放冷水里过凉备用
干辣椒和花椒用热油激出香味
然后放蒜末,盐,鸡精,生抽,白糖,陈醋,香油
把调好的料汁倒入空心菜梗中
抓拌均匀
特别好吃爽口,最适合夏天吃的菜!赶紧试试吧😄
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