蒜蓉空心菜梗
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空心菜的叶子跟海米干贝一起炒了，留下的菜梗就来个蒜蓉味的吧
用料
| 料酒 | 半勺 |
| 蒜 | 1个 |
| 干辣椒 | 1个 |
| 油 | 20克 |
| 空心菜梗 | 适量 |
蒜蓉空心菜梗的做法
选择这种空心菜洗净
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把菜梗切小段
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蒜剥好剁碎，干辣椒切段
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主锅内加入15克油加入一大半蒜蓉、干辣椒椒，3分钟V键小勺爆香
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插上蝴蝶棒
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倒入空心菜梗和另外一半蒜蓉，设4分钟30秒V键反转小勺炒制，最后1分钟时加入盐，少许料酒、5克油
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完成
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出锅享用
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