蒜蓉空心菜

时间：约10-15分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份

用料  

蒜蓉空心菜的做法  

1. 锅烧热，倒入油和蒜末，小火炒香。

2. 先倒入菜杆大火翻炒10秒。

3. 再倒入叶子、盐、生抽，继续翻炒至叶子变蔫即可。

小贴士

炒青菜的小窍门在于大火*快速*翻炒，这样炒出的青菜，不易老，水分足，口感和味道都好。

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