用料
清炒蒜蓉空心菜的做法
把蒜头切碎，锅里放入油，小火，蒜蓉放入，快速翻炒
开中火，放入空心菜，跟蒜蓉一起翻炒，加入一点点水，盖锅一小会，开盖，迅速翻炒，起锅！
小贴士
刚开始炒蒜蓉要小火，一闻到香味就要放入空心菜了
