北海道吐司
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软香的吐司面包好吃又省力
用料
| 面 | 雪雀牌一等粉300克 |
| 牛奶 | 致优牛奶180克 |
| 黄油 | 总统黄油25克 |
| 细砂糖 | 50克 |
| 盐 | 3克 |
| 安琪耐高糖酵母3克 | |
| 鸡蛋1只 |
北海道吐司的做法
加入面包机内发酵打30分钟后停机，休息片刻再打20分钟起筋膜后利用面包机发酵2•5倍后取出分三份常温下醒发20分钟盖保鲜膜
![北海道吐司的做法步骤图，北海道吐司怎么做好吃 第2张]( "北海道吐司的做法步骤图，北海道吐司怎么做好吃 第2张")
把三份面粉继续拉升后卷起醒发10分钟,盖保鲜膜
![北海道吐司的做法步骤图，北海道吐司怎么做好吃 第3张]( "北海道吐司的做法步骤图，北海道吐司怎么做好吃 第3张")
醒发后擀后卷起,尽量方向一致,放面包盒内继续发酵
![北海道吐司的做法步骤图，北海道吐司怎么做好吃 第4张]( "北海道吐司的做法步骤图，北海道吐司怎么做好吃 第4张")
放面包盒醒发到离盖1公分左右就可以进行烘焙了
![北海道吐司的做法步骤图，北海道吐司怎么做好吃 第5张]( "北海道吐司的做法步骤图，北海道吐司怎么做好吃 第5张")
烤箱上下火185度•42分钟后取出！每台烤箱温度有差异，自己调节最好状态！
![北海道吐司的做法步骤图，北海道吐司怎么做好吃 第6张]( "北海道吐司的做法步骤图，北海道吐司怎么做好吃 第6张")
小贴士
单用面包机做面包非常干,而且一直会掉屑！现在这方法可以充分利用原有设备做面包了！不用厨师机照样可以出筋膜！减少劳动强度！以后还可以延伸许多产品！
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