北海道 吐司

面包中的爱马仕，奶香味十足，松软可口。

用料  

北海道 吐司的做法  

1. 先来做中种面团，我是所有材料放进面包机搅拌成光滑的面团。

2. 盖上保鲜膜，冰箱冷藏一晚。

3. 中种面团切块备用。

4. 1⃣️再来做主面团。所有材料放进面包机搅拌（除黄油外）
   2⃣️加入切块的中种面团，一起搅拌。
   3⃣️大约搅拌5分钟，再加入软化好的黄油再次搅拌2分钟。
   

5. 分成平均的3份，每份大概180克左右。
   
   取一个面团，擀开卷起来。
   
   

6. 盖上保鲜膜松弛15分钟。

7. 然后二次擀卷，由上而下擀长。

8. 卷起来。

9. 如图右

10. 放入吐司盒。
    烤箱内放两碗热水，二次醒发一小时。
    体积膨胀至9分满。

11. 预热烤箱，烤箱175度烤38分钟。

12. 完美。可以拉丝的吐司哦✌️

13. 奶香味十足，好吃极啦。秒杀之前全部面包。

14. 给这个面包100份。
    不愧是面包中的爱马仕。