北海道酵头吐司
来源:菜肴屋 阅读:1.91W 次
用料
【酵头】 | |
高筋面粉 | 50克 |
水 | 50克 |
酵母 | 1克 |
【主面团】 | |
高粉 | 200克 |
鸡蛋液 | 28克 |
牛奶 | 65克 |
细砂糖 | 40克 |
酵母 | 1/2茶匙 |
淡奶油 | 68克 |
盐 | 3克 |
软化黄油 | 15克 |
北海道酵头吐司的做法
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高粉 | 200克 |
鸡蛋液 | 28克 |
牛奶 | 65克 |
细砂糖 | 40克 |
酵母 | 1/2茶匙 |
淡奶油 | 68克 |
盐 | 3克 |
软化黄油 | 15克 |
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