北海道生吐司

北海道生吐司，超赞！

用料  

北海道生吐司的做法  

1. 汤种面团: 40g强力粉+160g水搅拌均匀

2. 倒入锅中小火翻炒成这样的面糊，晾凉放冰箱冷藏，取120克用

3. 揉面发面步骤省略，发至两倍大，分成6等分，做法参照前面的牛奶吐司

4. 擀成牛舌从上往下卷起来，收口朝下摆进吐司盒里进行二发

5. 发至八分满，盖上盖子进烤箱咯，预热烤箱180度约30-35分钟，因为是做生吐司，吐司盒包上锡纸烤，最后十分钟把锡纸扒开，上点色

6. 烤好啦！

7. 内部组织完美*^_^*