起子馍~稻香村
来源:菜肴屋 阅读:3.02W 次
稻香村的点心屈指可数,每一款点心都让人回味无穷。先来个简单点的试试手。
用料
面粉 | 低筋250克 |
黄油 | 60克 |
细砂糖 | 40克 |
盐 | 1.5克 |
泡打粉 | 5克 |
牛奶 | 125克 |
蛋液 | 刷面用 |
起子馍~稻香村的做法
面粉,糖,泡打粉,盐,搅拌均匀。加入黄油
带个手套,把黄油和面粉揉搓均匀
揉成面团即可
用擀面杖擀成饼状折叠三下,杆秤1.5到2厘米的厚度
用喜欢的形状模具卡出形状,刷上备好的蛋液,放入烤箱180度20分钟
出炉
再来个造型
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