稻香村小点心
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配方量能做17-18个
用料
中筋面粉 | 200g |
奶粉 | 20 |
猪油 | 100g |
全蛋液 | 25g |
牛奶 | 25g |
细砂糖 | 70g |
盐 | 2g |
小苏打 | 2g |
蛋黄(刷表面) | 1个 |
稻香村小点心的做法
所有材料混合均匀揉成面团,包保鲜膜松弛30分钟,分成30g一个小面团
包入自己喜欢的馅大概20g一个,用模具压出自己喜欢的形状,表面刷蛋黄液,烤箱提前预热200度中层15分钟
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