玻璃碗烤蛋糕（奶粉）

烤箱入手后，第一烤！不要问我为什么这么多随意，因为我觉得自己吃，没必要太过于精确，另外很多人也没有厨房秤。还有要看自己的口味和份量。总之，方法是死的，人是活的，随意就好！

用料  

玻璃碗烤蛋糕（奶粉）的做法  

1. 把蛋清和蛋黄分离  碗要无水无油

2. 蛋黄里放的我儿没吃的婴儿奶粉  就不放牛奶了  不浪费  再放白砂糖  根据自己的口味  随意

3. 放入三勺超市买的面粉 没过筛 我比较懒  再放点色拉油

4. 加入温开水 把蛋黄那个盆里的东西全部拌匀

5. 搅拌好之后  就把烤箱开着预热五分钟  上下管170度

6. 蛋清里加入几滴柠檬去腥味  然后用电动打蛋器低速打发 打发到提起来立的尖头不掉就行了  忘记拍打发后的照片了  省略

7. 将打发好的蛋白  分三次加入蛋黄中  上下翻动调匀

8. 调好后倒入玻璃碗中  放入烤箱  玻璃碗壁可以刷点油

9. 上下管170度 25分钟  就烤好了  因为烤的不多  所以时间短  期间喂娃儿奶去了  所以烤过了点

10. 小家伙还比较喜欢吃  姥爷喂了不少  一家四口  刚好早饭够了 下次准备做蛋挞了