玻璃饼干
来源:菜肴屋 阅读:2.28W 次
老夫的少女心啊!
用料
黄油 | 120克 |
低粉 | 230克 |
鸡蛋 | 1个 |
砂糖 | 70克 |
千纸鹤 | 适量 |
玻璃饼干的做法
方子搬运自公众号懒饭的,但造型不一样。我用这种眼镜模具的。
1.黄油软化到手指可戳进,加入砂糖搅拌至黄油发白。加入鸡蛋搅拌均匀。加入低粉拌至无干粉状态的面团。
2.用擀面杖在油纸上擀平面团,用模具印出形状。(也可冷冻一会硬点再操作)
3.烤箱预热后,饼干先170度烤6分钟。拿出来一边镜片放两粒千纸鹤,颜色选择有对比的会很好看。一个眼镜共放四粒千纸鹤。
4.放好后回烤箱继续烤6-7分钟至糖冒泡(最后两分钟就留意观察,冒泡就可以了)
5.放凉后才拿起饼干。
颜色太好看呢
拍照
方子可做30个眼镜左右,不想做那么多的话你也可以把面团留一半做其他造型的饼干。
本文链接:https://www.caiyaowu.com/hongbeishipu/binggan/vme6nq.html