来自星星的你 玻璃糖饼干
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![来自星星的你 玻璃糖饼干的做法步骤图]( "来自星星的你 玻璃糖饼干的做法步骤图")
做给最爱的幺儿
用料
| 盐 | 5克 |
| 糖 | 20克 |
| 低粉 | 60G |
| 高粉 | 65克 |
| 玉米淀粉 | 25克 |
| 黄油 | 125克 |
| 水果硬糖 | 若干 |
| 全蛋液 | 50克 |
来自星星的你 玻璃糖饼干的做法
全部准备好材料
![来自星星的你 玻璃糖饼干的做法步骤图 第2张]( "来自星星的你 玻璃糖饼干的做法步骤图 第2张")
蛋液分多次加入
![来自星星的你 玻璃糖饼干的做法步骤图 第3张]( "来自星星的你 玻璃糖饼干的做法步骤图 第3张")
打至发泡 我这个这次打得不算好 不过做曲奇不影响
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过筛面粉
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抹茶粉是我做另外味道用的
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这也是另外味道用的
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把面团揉成这样
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擀面棒擀平 平摊放入冰箱冷藏定型 取出用模具做出任何你喜欢的 样子 水果糖我买的上好佳八宝糖 然后敲碎 放中间 尽量碎点
![来自星星的你 玻璃糖饼干的做法步骤图 第9张]( "来自星星的你 玻璃糖饼干的做法步骤图 第9张")
烤20分钟 观察糖化掉 拿出来放冷 定型
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完成了
![来自星星的你 玻璃糖饼干的做法步骤图 第11张]( "来自星星的你 玻璃糖饼干的做法步骤图 第11张")
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