快看!他们是来自爸爸星球的小星星丨进击的星星人
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虽然我摘不到天上的星星送给你,但是我可以做给你吃啊。还能让星星守护你~
用料
黄油 | 60克 |
糖粉 | 45g |
蜂蜜 | 35g |
红糖 | 25g |
鸡蛋 | 110g |
低筋面粉 | 250g |
肉桂粉 | 5g |
快看!他们是来自爸爸星球的小星星丨进击的星星人的做法
1,将提前软化的无盐黄油60g和糖粉45g倒入盆中,混合均匀,打至微微发白。
分次加入鸡蛋55g,每次加了鸡蛋都要充分搅拌均匀,再加下一次。
加入蜂蜜35g,红糖25g,肉桂粉5g和低筋面粉250g,继续搅拌,揉成面团,冷藏松弛10min
将面团取出,擀薄至5mm,用叉子扎小孔,用切模切成五角星状。
放入烤盘,可以让星星抱住花生定型,充分发挥宝宝的想象力吧!
放入提前预热至180度的烤箱,上下火烤10min左右。
最后,就可以用巧克力酱给星星画上眼睛,嘴巴,小衣服等等其他东西了!还可以将花生换成小糖珠或者饼干条,发挥自己的想象力吧!
小贴士
1,可以让宝宝多多参与制作饼干的环节,比如搅拌,打鸡蛋,搓小球,画眼睛等步骤。在促进亲子默契的同时,还能提高宝宝的动手能力,促进右脑的开发呢!
2,烤箱的温度可以根据不同的烤箱特性适当进行调节,新手也可在烤箱内放置烤箱温度计。
3,圣诞星星派做好了,密封好放冰箱一晚,第二天吃味道更棒。饼干吸收了巧克力酱的水分,变得酥酥软软的。
4,烤箱提前预热,这样就能节省时间了!
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