星星小脆饼
来源：菜肴屋 阅读：2.76W 次
无意中看到了这个小零嘴配方，记录分享一下～
用料
| 低筋面粉 | 100克 |
| 小薯仔 | 75克 |
| 玉米淀粉 | 25克 |
| 玉米油 | 30克 |
| 盐 | 少许 |
| 紫菜 | 3克 |
| 熟白芝麻 | 5克 |
星星小脆饼的做法
白芝麻炒熟备用
![星星小脆饼的做法步骤图，星星小脆饼怎么做好吃 第2张]( "星星小脆饼的做法步骤图，星星小脆饼怎么做好吃 第2张")
薯仔切小块丢开水里煮软，压成薯泥；紫菜热锅烘脆然后切碎，或者捣碎或者用料理机打碎；混入薯泥搅混
![星星小脆饼的做法步骤图，星星小脆饼怎么做好吃 第3张]( "星星小脆饼的做法步骤图，星星小脆饼怎么做好吃 第3张")
倒入低筋面粉，玉米淀粉，油，活成团，盖上保鲜膜或者盖子，静静等待30分钟
![星星小脆饼的做法步骤图，星星小脆饼怎么做好吃 第4张]( "星星小脆饼的做法步骤图，星星小脆饼怎么做好吃 第4张")
造型吧ㄟ( ▔, ▔ )ㄏ
![星星小脆饼的做法步骤图，星星小脆饼怎么做好吃 第5张]( "星星小脆饼的做法步骤图，星星小脆饼怎么做好吃 第5张")
小火烘烙…很快就会变黄色，中间会稍鼓起来，翻面～需要点耐心…一个个翻ㄟ( ▔, ▔ )ㄏ
![星星小脆饼的做法步骤图，星星小脆饼怎么做好吃 第6张]( "星星小脆饼的做法步骤图，星星小脆饼怎么做好吃 第6张")
出锅！卜卜脆！
![星星小脆饼的做法步骤图，星星小脆饼怎么做好吃 第7张]( "星星小脆饼的做法步骤图，星星小脆饼怎么做好吃 第7张")
小贴士
这是一道需要爱心和耐性的零嘴…弄了我一个多小时…但做完很有成就感😁
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