烤鸡心串

用料  

烤鸡心串的做法  

1. 鸡心洗净清水浸泡。

2. 准备葱姜蒜。

3. 竹签洗净清水浸泡。

4. 鸡心切半穿签，放入料酒、油、葱姜蒜、盐和糖拌均腌制片刻。

5. 空气炸锅放锡纸，放入鸡心，煎片刻。

6. 取出装盘。

7. 准备孜然粉、辣椒粉和白芝麻。

8. 准备孜然粉、辣椒粉和白芝麻。

9. 洒在串上即可。