烤串串
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用料
鸡胸肉料酒胡椒粉姜汁蚝油虾皮粉洋葱甜椒…… | 根 |
烤串串的做法
鸡胸肉切丁下白胡椒粉料酒姜汁蚝油生抽虾皮粉(味精也行,那要放一点盐)适量,抓均码味半小时。热锅少许油快速煎熟(鸡肉很容易熟的),然后串甜椒洋葱……你喜欢的各种蔬菜,串好刷油烤箱180℃五分钟,撒上孜然粉辣椒粉(怕辣可以不撒)芝麻,再烤两分钟,即可(肉我先炒熟了,因为直接生肉去烤需要时间比较长,肉口感柴,杂蔬也不爽脆,你嫌麻烦可以直接烤,干巴巴不好吃不赖我😂)
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