炸串烤串麻辣串的灵魂配酱
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导读【这里有路边摊最全酱料集合】
但，目前是一枚暂时封印的菜谱，方主我正在为复刻完美的街边名店黑暗料理的炸串烤串，或者是麻辣串的酱料而努力💪整理，归结于此处。
后续会按自己口味修改试吃的酱料配方⁍̴̛ᴗ⁍̴̛
注：麻辣串是东北麻辣串来着，豆皮土豆片鸡骨棒的那些，各个地方的人名称也许不同。
欢迎留言讨论各个酱料方的味道～已经试过半壁江山的我等你来问(⌒▽⌒)
用料
| 烧烤干料 | |
| 孜然 | |
| 花椒粉 | |
| 五香粉 | |
| 辣椒面 | |
| 油 | |
| 生抽 | |
| 豆瓣酱 | |
| 甜面酱 | |
| 蒜蓉辣酱 | |
| 泰式蒜蓉辣酱 | |
| 蕃茄酱 | |
| 糖 | |
| 草莓酱 | |
| 雪碧 | |
| 淀粉 | |
| 芝麻 |
炸串烤串麻辣串的灵魂配酱的做法
b站up主的炸串酱料截图1
![炸串烤串麻辣串的灵魂配酱的做法步骤图 第2张]( "炸串烤串麻辣串的灵魂配酱的做法步骤图 第2张")
b站up主的炸串酱料截图2
![炸串烤串麻辣串的灵魂配酱的做法步骤图 第3张]( "炸串烤串麻辣串的灵魂配酱的做法步骤图 第3张")
加了草莓酱调和甜味来源的炸串酱配方⬇️
![炸串烤串麻辣串的灵魂配酱的做法步骤图 第4张]( "炸串烤串麻辣串的灵魂配酱的做法步骤图 第4张")
放大来看呀
![炸串烤串麻辣串的灵魂配酱的做法步骤图 第5张]( "炸串烤串麻辣串的灵魂配酱的做法步骤图 第5张")
只用蒜蓉辣酱当基调的麻辣串豆皮酱方⬆️
![炸串烤串麻辣串的灵魂配酱的做法步骤图 第6张]( "炸串烤串麻辣串的灵魂配酱的做法步骤图 第6张")
万能的手抓饼烤冷面酱方⬆️
![炸串烤串麻辣串的灵魂配酱的做法步骤图 第7张]( "炸串烤串麻辣串的灵魂配酱的做法步骤图 第7张")
家乡妹纸diy的鸡骨棒麻辣串配方⬆️
![炸串烤串麻辣串的灵魂配酱的做法步骤图 第8张]( "炸串烤串麻辣串的灵魂配酱的做法步骤图 第8张")
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![炸串烤串麻辣串的灵魂配酱的做法步骤图 第9张]( "炸串烤串麻辣串的灵魂配酱的做法步骤图 第9张")
内蒙古辣串儿～
![炸串烤串麻辣串的灵魂配酱的做法步骤图 第10张]( "炸串烤串麻辣串的灵魂配酱的做法步骤图 第10张")
小贴士
目前还在不断尝试中，十分期待啦～
点击图片放大，可以看到完整信息～
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