销魂烤肉串

一个晚上，同学群里有个吃货正在发着家里朋友来烧烤的各种烤串诱惑我们。于是乎我就默默的从冰箱里拿出所有的瘦肉出来解冻！最后成就了我的销魂烤肉串！多谢这位同学的激发，哈哈哈哈(ಡωಡ)

用料  

销魂烤肉串的做法  

1. 肉肉切片，厚度一厘米左右！

2. 切条，同样一厘米左右，成品差不多一根手指的粗细。当然也可以切成肉片，随个人喜欢，我比较喜欢有肉感的肉串。

3. 准备好调料

4. 把除了油，烧烤粉和白芝麻以外的所有配料加入肉肉中用手把它抓匀

5. 腌制至少30分钟，这期间可以去准备工具，把一把竹签洗洗干净。

6. 串起来！串起来！

7. 烤盘铺一张油纸防粘，码上烤串，给肉串刷层油，撒上烧烤粉和白芝麻。160度烤15分钟，我实验过4次，相同时间，180-150度的不同温度，160度烤出来的肉质最理想🔥🐷！

8. 时间到出炉啦！是不是很诱人啊！流口水没？

9. 剩下的肉串就打包起来入冷冻室休眠，想吃的时候拿出来直接烤，同样烤15分钟，但温度可以调节到170度

10. 享用吧！

11. 吃吃吃

小贴士

没什么特别的小技巧，不知道窜肉肉算不算技巧😝
欢迎大家一起撸窜
老板来打啤的
不不不我还是来罐可乐吧🙈