销魂烤茄子

[cp]Num.3 销魂烤茄子🍆
深夜，突然想吃烧烤了怎么办？？
快来试试这款销魂烤茄子，真是低卡又美味呀
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遵循少油少糖，健康营养又美味哦
 #蒜蓉烤茄子#

🍑食材🍑
胖胖的茄子、蒜泥、耗油、生抽、白糖、辣椒粉、孜然粉、葱花、小米辣、橄榄油。
 
🍓步骤🍓
1⃣茄子洗干净擦干，涂好油 放入烤箱中200度30分钟（提前预热5分钟）
2⃣调一个销魂酱汁：蒜泥（半头蒜）➕耗油1勺➕生抽2勺➕白糖小半勺➕辣椒粉半勺➕孜然粉半勺➕葱花➕小米辣2根
3⃣将烤好的茄子中间划开（别切到底哦），翻开平躺在锡纸上，均匀涂抹上酱汁，再放入烤箱中200度烤5分钟，就搞定啦...
 
🌸Tips🌸
1⃣茄子要选大大胖胖的才有“肉”哦
2⃣蒜泥是灵魂，可以多加一点哈（怕生蒜辣的小可爱可以提前炒熟）
3⃣烤的时间由茄子大小决定哦，通常开始烤20-30min，后面再烤5-10min
 
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用料  

销魂烤茄子的做法  

1. 详情请参见文字
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   同名：Jessie食记
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