麻辣串

小时候学校门口，一毛两串，贼好吃😊

用料  

麻辣串的做法  

1. 蒜瓣压泥，小葱小米椒切碎，用油锅炒香。

2. 炒香后先加水，再把调料倒锅里熬，熬3-5分钟.

3. 加果仁

4. 勾芡

5. 看酱汁稠稀，稀了再加点淀粉糊，稠了加水。装碗。

6. 煮豆肠，5分钟。
   土豆片，3-5分钟，断生即可。

7. 土豆片

8. 成品

9. 成品。

小贴士

盐，辣椒粉，醋可随个人口味增减。