蒜蓉麻辣串串虾

最近是吃虾的好季节！
虾的季节不长，最便宜的时候也就这短短个把月，每次去菜场都会买一点，每次去的价格也不一样，前段时间还是河虾便宜，这不，现在基围虾更便宜了，个人还是偏向喜欢河虾，鲜就一个字，记得有一次，烧虾到一半时为了喂小肉肉吃饭，什么调料都没有放就交给LG了，他以为我放了调料，就这样一盘啥调料都没有放的河虾被我们吃的光光。
最近买了基围虾，LG说，“我们可以换种方式吃虾嘛，串串虾怎样？”
串就串吧，家里有的是竹签。

用料  

蒜蓉麻辣串串虾的做法  

1. 先将基围虾洗干净，减去须

2. 蒜瓣切碎，将所有的调料混合后，将虾放入腌制1小时以上

3. 从虾背后穿入竹签

4. 烤盘铺锡纸，串虾放入烤盘，倒入调料汁，刷层油。烤箱预热，200度15分钟