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桂圆姜糖膏

来源:菜肴屋 阅读:1.66W 次
桂圆姜糖膏的做法步骤图,桂圆姜糖膏怎么做好吃

做了一次姜糖膏,不仅口感好,而且肠胃蠕动快了。功效大大滴!

用料  

桂圆 一小碗
三四两
枸杞 一大把
红枣 一斤
红糖 一斤
没过食材

桂圆姜糖膏的做法  

  1. 一斤半大枣洗净,去核,切成小块。熬制出后,口感有嚼劲。比打碎的好。

    桂圆姜糖膏的做法步骤图,桂圆姜糖膏怎么做好吃 第2张
  2. 剥一小碗桂圆,在开始出浆时放入,既有口感,又能让营养充分发挥出来。

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  3. 大枣,一把枸杞,三两姜末,一斤红糖,加水。水要没过食材。

    桂圆姜糖膏的做法步骤图,桂圆姜糖膏怎么做好吃 第4张
  4. 160度电磁炉。搅拌。半小时出浆,放入桂圆肉。

    桂圆姜糖膏的做法步骤图,桂圆姜糖膏怎么做好吃 第5张
  5. 熬制到挖起一块,不流动,块状了,晶莹剔透,铲刀费力,尝尝,很甜,有嚼劲,无水感。出锅。

    桂圆姜糖膏的做法步骤图,桂圆姜糖膏怎么做好吃 第6张
  6. 这样就可以了。

    桂圆姜糖膏的做法步骤图,桂圆姜糖膏怎么做好吃 第7张
  7. 这是整体状况。不停搅拌。不会糊锅的。

    桂圆姜糖膏的做法步骤图,桂圆姜糖膏怎么做好吃 第8张
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