红枣桂圆姜母膏
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冬日暖饮佳品:冲杯红枣桂圆姜母茶,暖胃又暖心,还可以补气血!
用料
红枣 | 150g |
桂圆干 | 50g |
红糖 | 120g |
姜 | 80g |
黑糖 | 4大勺 |
水 | 300ml |
红枣桂圆姜母膏的做法
红枣去核,桂圆洗净倒入锅里,加300ml水煮5分钟;
红枣桂圆用料理机打成泥;
姜剁碎,装到纱布里,拧出汁;
2+3+红糖+适量水倒锅里熬(我额外加了4大勺红印黑糖),中途需搅拌,以防糊底,熬到比较浓稠就可停火冷却装到罐子里。
小贴士
姜和糖都可以根据个人喜好来增减〜
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