随心所欲的蛋挞
来源:菜肴屋 阅读:1.49W 次
今天又没有上班,继续在家鼓捣吃的
用料
鸡蛋 | 1个 |
炼乳 | 1勺 |
牛奶 | 1盒 |
黄油 | 三个硬币厚度 |
糖 | 半勺 |
先把准备好的蛋挞皮拿出来解冻,放飞十分钟
炼乳,糖,黄油
隔水加热,搅拌,让糖和黄油融化
霍匀之后大概这样
加鸡蛋打匀,可以用打蛋器,我懒得拿出来,就使劲打吧,越细腻口感越好
霍匀了之后倒牛奶,一盒牛奶剩一口基本上就是12只蛋挞的量
都装好了,烤箱预热一下
放进去,220-225度,15分钟,基本上就可以了,感觉还差一点的话,盯着看,再来一会。
出锅
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