没有云吞的云吞面
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用料
蒜 | 1瓣 |
生姜粉.黑胡椒.盐 | 适量 |
好吃的番茄 | 3颗 |
原味杏仁 | 1把 |
芦笋 | 3根 |
鸡蛋 | 1个 |
黑芝麻 | 适量 |
海苔碎(optional) | 适量 |
洋葱 | 半个 |
喜欢的植物油 | 2勺 |
新鲜云吞面 | 1人份 |
没有云吞的云吞面的做法
1勺油热锅。加蒜末 洋葱丁 姜粉 黑胡椒 盐 炒至洋葱半透明。倒入煮熟的番茄 小火煮20分钟后用勺碾压 成酱。加入芦笋丁煮熟。
杏仁碾成碎粒 烤至有香味。煮温泉蛋。煮云吞面 我买的新鲜面煮30秒即可 根据个人喜好延长时间。面和酱混合 拌入杏仁碎。放温泉蛋 撒上黑芝麻和海苔碎。enjoy
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