家常云吞面
来源:菜肴屋 阅读:2.4W 次
前天大餐醉宿昨天无节制乱吃体重回来半斤感冒加重……今天儿子在家煮个云吞面他吃干的我喝汤。迷迷糊糊的都没拍照片,配料参照我前面什锦疙瘩汤的就好,只是面疙瘩改成面条云吞
用料
细面条 | 一把 |
云吞 | 10颗 |
鸡蛋 | 1个 |
家常云吞面的做法
西红柿顶上切十字口煮一下去皮切碎,锅里少油爆香葱白炒点肉丝。变色了下西红柿加五香粉盐炒软。然后加切成丝的杏鲍菇炒软加水煮开。另一个锅开水煮面条云吞,快熟的时候西红柿汤里下海菜紫菜,把煮好的面条云吞捞出来放在西红柿汤里打一个散蛋放葱花加一点酱油出锅。
我只吃了两个云吞一筷子面条,然后喝了三碗加胡椒粉的汤。干的都给孩子吃了,现在一身大汗觉得脑仁都没之前那么涨了……喜
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