家常版云吞
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跟外面买的一样好吃,不添加味精,更美味哟!材料方便易准备
用料
馄饨皮 3 | 块钱 |
蒜 1 | 瓣 |
葱 适量 | 根 |
淀粉适量 | 勺 |
生抽适量 | 勺 |
酱油适量 | 勺 |
盐 适量 | 克 |
麻油适量 | 勺 |
糖 适量 | 克 |
猪肉250 | 克 |
香菇 3 | 两 |
家常版云吞的做法
半斤猪肉 3块饺子皮 香菇3两
把香菇和猪肉剁碎(最好用刀,感觉用机器的话肉质没那么嫩)
混合调味料和肉馅,包起来,水开煮5分钟左右就熟了(云吞浮起来在水面上)可以自己弄个好喝的汤底,我是用胡椒汤底
完成,装盘,开动。
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