炸云吞
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炸云吞,又是一种独特的吃法,不喜欢吃肉的朋友,可以试下这个哦。
用料
云吞皮 | 适量 |
瘦肉 | 半斤 |
干香菇 | 5朵 |
耗油 | 适量 |
盐 | 适量 |
花生油 | 少许 |
芝麻油 | 少许 |
炸云吞的做法
注:干香菇需提前泡好。
把瘦肉,香菇剁碎,放入碗中,倒入耗油,花生油,芝麻油,盐(调料放多少需看个人口味),然后搅拌均匀,待用。包好成以形状(元宝云吞)
ps:包的教程忘记拍了,大家将就看了😁平底锅中放入花生油,小火烧至油热,把云吞放入锅中,炸至金黄色可捞出。
作品完成。
小贴士
包的形状,大家可以自由发挥哦!
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