炸云吞皮
来源:菜肴屋 阅读:2.55W 次
最近爷爷搬来我家住,爷爷经常包云吞给我们吃,而且非常好吃全家人都喜欢吃。这次爷爷包云吞还剩了点云吞皮,晚饭过后妈妈不想浪费,将它改变成了一道“蹦嘎脆”的小零食
用料
云吞皮 |
炸云吞皮的做法
云吞皮先冷藏至少30分钟,然后取出云吞皮。
将云吞皮拉长,尽量能拉多长就拉多长。(炸过之后的云吞皮会变大几倍)如果拉破了就干脆拉破,成两片。
将锅加热,放油,等油热了,放入云吞皮
用大火或小火炸都可以的,能控制火候的用大火炸快点;小火比较好控制火候,但时间慢点,适合厨房小白或有耐心的人。
炸完之后趁热开动吧!我和妈两人五分钟没到就只剩下三块炸云吞皮了,美味跟本停不下来!
小贴士
有什么事情可评论问我~
大家都在看
最近更新