麻辣版云吞
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不太喜欢清汤的云吞 所以尝试做了麻辣 鲜虾馄饨
用料
虾仁 | 100克 |
玉米 | 一根 |
猪肉 | 100克 |
葱花 | 10克 |
生抽 | 一勺 |
酱油 | 半勺 |
生抽 | 一勺 |
香油 | 半勺 |
麻辣版云吞的做法
1⃣️猪肉末(最好五花肉)、虾仁(剪成两块)、玉米粒、葱花
2⃣️倒入适量的生抽、酱油、料酒、蚝油、几滴香油,搅拌均匀
3⃣️汤底:熟芝麻、辣椒面、蒜末、姜末
4⃣️淋上热油再撒入葱花
5⃣️把煮云吞的面汤倒入,最后可以烫上几颗青菜 完美
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