砂锅云吞面

早餐。下雨了，在家煮了暖暖的一锅。还挺舒服。忽略掉砂锅渍吧。老砂锅就是脏脏的FEEL ╮(╯_╰)╭

用料  

砂锅云吞面的做法  

1. 砂锅中放水把青菜焯熟捞出备用。

2. 下云吞，煮到浮起就代表熟了，捞出备用。

3. 下蛋面，煮熟调味，把青菜和云吞重新放进砂锅，倒香油。盖上盖子关火焖2分钟即可。

小贴士

也不非得是蛋面，一般的挂面也行。但是港式蛋面很弹牙会有挂面没有的Q度。家里有浓缩汤块的也可以用来煮面。就不需要另外调味了。