《来自星星的你》——炸鸡排
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用料
鸡胸肉 | 一至两块 |
淀粉 | 适量 |
鸡蛋 | 一至两个 |
面包糠(用馒头切成小块也行) | 适量 |
色拉油 | 适量 |
《来自星星的你》——炸鸡排的做法
把鸡肉对半切成薄片,然后把鸡肉放到碗里,在碗里放入胡焦粉,盐,(还可以放一些辣椒油)搅拌搅拌即可。拌好后裹上面包糠。
搅拌好了后,在锅里倒上油(这时千万别心痛油),等油热时把拌好的鸡肉放到锅里炸,两面金黄即可。
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