玻璃鸭脚
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![玻璃鸭脚的做法步骤图，玻璃鸭脚怎么做好吃]( "玻璃鸭脚的做法步骤图，玻璃鸭脚怎么做好吃")
来自费城马来槟城（Penang）餐厅
用料
| 鸭脚 | |
| 胡萝卜丝 | |
| 白萝卜丝 | |
| 黄瓜丝 | |
| 洋葱丝 | |
| 红椒丝 | |
| 菠萝块 | |
| 摆盘 | |
| 番茄 | |
| 柠檬 | |
| 酱料 | |
| 酸辣酱 | |
| 糖 | |
玻璃鸭脚的做法
煮开水-焯鸭脚-放在冷水里-打开冰箱冷冻门-放进冰箱里冷冻10分钟-拿出来-切开成两段
用内功/工具切胡萝卜丝、白萝卜丝、黄瓜丝、洋葱丝、红椒丝、菠萝块
把所有材料加糖和酱用手（or工具）混合在一起
装盘-盘边装饰番茄片（番茄片可以先用糖拌一下，更好吃哟）
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