凉拌酸甜罗卜
来源：菜肴屋 阅读：1.86W 次
![凉拌酸甜罗卜的做法步骤图，怎么做好吃]( "凉拌酸甜罗卜的做法步骤图，怎么做好吃")
自己很喜欢这款凉拌萝卜.台风天在家做.顺便分享下.
用料
| 小辣椒 | 1个 |
| 白萝卜 | 一根（中） |
| 白醋 | 2勺 |
| 白糖 | 10g |
| 生抽 | 1勺 |
| 麻油 | 5g |
| 盐 | 1g |
| 蒜 | 1瓣 |
凉拌酸甜罗卜的做法
白萝卜去皮.用刨刀.成片
![凉拌酸甜罗卜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "凉拌酸甜罗卜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
放盐我放2勺 别放多不然会咸（也取决于萝卜大小）我的萝卜中大概650g左右
![凉拌酸甜罗卜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "凉拌酸甜罗卜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
然后就开始用👋抓（别问要不要带手套我没带😀你随意）抓出水倒掉
![凉拌酸甜罗卜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "凉拌酸甜罗卜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
准备好白醋.辣椒.蒜（要用白醋.陈醋口感没那么好）
![凉拌酸甜罗卜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "凉拌酸甜罗卜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
白醋2勺（大概60g-70个）蒜拍扁切碎辣椒切碎白糖.全放进去拌匀（想辣点.小🌶️用花生油炸下捞起再放.就是香辣味）🤗
![凉拌酸甜罗卜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "凉拌酸甜罗卜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
再放麻油.生抽（酱油）盐 .开始拌压
![凉拌酸甜罗卜的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "凉拌酸甜罗卜的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
拌好后静放20-30分钟（也可以放冰箱）不急吃可以放冰箱一夜那口感👍
![凉拌酸甜罗卜的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "凉拌酸甜罗卜的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
拌好后可以吃一盆.配馒头.粥.也很棒🤗
![凉拌酸甜罗卜的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "凉拌酸甜罗卜的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/pengrenkouwei/suantianshipu/rmd6r.html
