无糖酸奶（柏翠烤箱+法焙客高硼硅玻璃碗）

最爱自己做的老酸奶，只要1L牛奶&一包菌粉，就能做出丝滑酸奶哦～
设备：柏翠烤箱PE5400（我有团购价：weixin:shenxia0914)
器皿：法焙客高硼硅玻璃碗FB58011
（超级安利安利的碗，可以直接进烤箱消毒，省了热水浇烫杀菌过程，毕竟热水超容易烫到手）

用料  

无糖酸奶（柏翠烤箱+法焙客高硼硅玻璃碗）的做法  

1. 首先准备法焙客高硼硅玻璃碗，洗干净后入烤箱100度烤10分钟（这是高温消毒过程）

2. 消毒中（上下火100度，10分钟）

3. 消毒完成后用手套取出晾凉，然后菌粉加入牛奶，加入后盖好盖子摇均匀，然后倒入已经温热的碗中。不能很烫，温度太高容易把菌杀死

4. 盖上保鲜膜

5. 开到发酵模式，40度发酵8-10个小时～（柏翠PE5400，团购找我哦:shenxia0914

6. 无糖酸奶出炉啦～配上草莓酱或者芒果块燕麦～

小贴士

有糖也可以用微波炉100克牛奶去化开30克糖，然后倒回牛奶盒子中，不用奶锅是怕二次污染，毕竟酸奶需要无菌