柏翠面包机—无糖超浓醇香酸奶
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看了好多配方要做到这种浓稠程度都需要加白砂糖
不加白砂糖不仅是浓稠度不行 味道出来更是酸得令人发指……
这个配方使用赤藓糖醇来中和酸味
口感接近于市售原味酸奶～
并且不冷藏的情况下就能达到接近于奶酪的黏稠度
比市售的老酸奶和希腊酸奶更加浓厚！
健康又美味（＾∇＾）
用料
| 牛奶 | 700ml |
| 奶粉 | 100克 |
| 川秀菌粉 | 1袋 |
| 赤藓糖醇 | 45克 |
柏翠面包机—无糖超浓醇香酸奶的做法
面包桶内加入所有原材料 搅拌均匀（面包桶提前清洗干净确保无水无油）
![柏翠面包机—无糖超浓醇香酸奶的做法步骤图 第2张]( "柏翠面包机—无糖超浓醇香酸奶的做法步骤图 第2张")
19酸奶程序8小时
![柏翠面包机—无糖超浓醇香酸奶的做法步骤图 第3张]( "柏翠面包机—无糖超浓醇香酸奶的做法步骤图 第3张")
到时间立刻取出装瓶～
还未冷藏就已经是这种固体状态啦！
比外面卖的老酸奶希腊酸奶更加浓厚～![柏翠面包机—无糖超浓醇香酸奶的做法步骤图 第4张]( "柏翠面包机—无糖超浓醇香酸奶的做法步骤图 第4张")
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