【开胃爽口粉丝】味道独特
来源:菜肴屋 阅读:3.13W 次
好久没吃粉丝了,今天特别想吃酸的?辣的?反正……回味久一点
用料
粉丝泡发 | 1碗 |
生抽 | 1勺 |
香醋 | 半勺 |
底料 | 1小块 |
花生米 | 15克 |
白芝麻 | 10克 |
食用油 | 20克 |
大蒜叶 | 1根 |
【开胃爽口粉丝】味道独特的做法
粉丝泡发沥水。
火锅底料。
掰一块。
锅烧热加油、倒入底料炒散见香再加水2碗左右烧开。
用锅铲搅动几下让水和料更融合
加入生抽1勺。
加入香醋。
生抽和香醋加进去再搅拌。
泡发的粉丝加进去。
将花生米碾碎。
倒入花生米和白芝麻。
盛出撒入蒜叶,开动!~~
酸、香、麻、鲜味道很特别奥,试试吧!
小贴士
粉丝一定泡发。
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