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凉拌秋葵:清爽可口,味道鲜美,不错的开胃菜哦

来源:菜肴屋 阅读:2.83W 次
凉拌秋葵:清爽可口,味道鲜美,不错的开胃菜哦的做法步骤图

天热没胃口的时候就特别想吃凉拌菜,今天分享一个超简单的凉拌秋葵,一学就会,几分钟搞定!低卡、低热量,减肥期间随便吃,好吃不胖!

用料  

秋葵 1盒
大蒜 3瓣
小米椒 2-3个
少许
生抽 1勺
2勺
蚝油 少许
适量

凉拌秋葵:清爽可口,味道鲜美,不错的开胃菜哦的做法  

  1. 秋葵洗净,辣椒和蒜切末。

    凉拌秋葵:清爽可口,味道鲜美,不错的开胃菜哦的做法步骤图 第2张
  2. 秋葵在开水中烫一下,加少许盐

    凉拌秋葵:清爽可口,味道鲜美,不错的开胃菜哦的做法步骤图 第3张
  3. 烫一分钟左右,捞出过凉水

    凉拌秋葵:清爽可口,味道鲜美,不错的开胃菜哦的做法步骤图 第4张
  4. 切去根部。

    凉拌秋葵:清爽可口,味道鲜美,不错的开胃菜哦的做法步骤图 第5张
  5. 煎锅中放少许油,下大蒜辣椒爆香。

    凉拌秋葵:清爽可口,味道鲜美,不错的开胃菜哦的做法步骤图 第6张
  6. 一勺生抽。

    凉拌秋葵:清爽可口,味道鲜美,不错的开胃菜哦的做法步骤图 第7张
  7. 2勺醋。

    凉拌秋葵:清爽可口,味道鲜美,不错的开胃菜哦的做法步骤图 第8张
  8. 一点蚝油。

    凉拌秋葵:清爽可口,味道鲜美,不错的开胃菜哦的做法步骤图 第9张
  9. 少许糖,拌匀

    凉拌秋葵:清爽可口,味道鲜美,不错的开胃菜哦的做法步骤图 第10张
  10. 倒入盘中。

    凉拌秋葵:清爽可口,味道鲜美,不错的开胃菜哦的做法步骤图 第11张
  11. 酸辣开胃,味道不错。

    凉拌秋葵:清爽可口,味道鲜美,不错的开胃菜哦的做法步骤图 第12张

小贴士

1、烫秋葵的时候加少许盐,可以保持脆绿。

2、不能吃辣的记得少放一点小米椒😂

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